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| コラボレーションの可能性を探る旅 ～おいも専門店編～ | |
みなさんこんにちは！
関東もいよいよ梅雨入り・・・☂
となると外出するにも気が乗らず、おうちで過ごす時間も増える一方ですね😅
そんなおうち時間についつい口にしてしまうもの・・・それはおやつ！
今日のブログテーマは「老若男女問わず愛されるおやつの定番 ”やきいも“ のおはなし」です。
そもそもタイヤ屋さんが焼き芋のお話？？
と疑問に思う方もいらっしゃるはず、全くつながりが見えませんよね(笑)
実はハマタイヤでは、お得意様への貢献事業として新たなプロジェクトを絶賛企画中！
（水面下でせっせと動いている最中なので、まだ皆さんには発表できずにいるのですが💦
準備が整いましたらホームページの方でもご紹介しますので、お楽しみに！！）
その企画のヒントになるものがないか？と模索中に出会ったのが、
弊社と親交の深い業者様からご紹介いただいた「エイシン電機㈱」の久世社長でした。
（エイシン電機㈱は保土ヶ谷で40年以上厨房機器を作っている電気機器メーカーさんです ▶ HPはこちら）
私たちのプロジェクト内容を聞いたアイディアマンの久世社長から、
「もしかしたらうちの商品やサービスが役立つかもしれません！是非一度お越しください」と、
お誘いいただき取材に訪れたのが、おいも専門店「Farm.Sweets＠鎌倉」さんです。
どんなお店なのか・・・リサーチするべくお店へ向かいます🕵
「Farm.Sweets＠鎌倉」さんは、鎌倉駅西口から徒歩1～2分ほどの好立地に店を構え、
選び抜かれたさつまいもをエイシン電機様の焼き芋機で焼き上げたあま～～い焼き芋が人気のお店です。
さっそく店内に入ってみると、気さくで明るい店長 八重樫さんが出迎えてくれました😊
店頭に並べられた電気式焼き芋機は、すべてエイシン電機様の商品👀
なかには、コンビニのレジ台に乗るような小型サイズ（品番：YG-50S）もありました。
ただ、小型だからと言って侮ることなかれ！
こちらの焼き芋機は、焼き芋以外にもピザやパイを焼くことができる優れものなんです！
はたして自慢の焼き芋機で焼かれた焼き芋は一体どんなお味なのか・・・！？
取材日に販売されていた５種類を購入し、その違いをご紹介したいと思います✍
「Farm.Sweets@鎌倉」さんでは、焼き芋機のプロが温度や時間を調整してベストな状態の芋を提供していて、
焼き時間などにも並々ならぬこだわりが🔥
シーズンは約1時間で焼き上がりますが、新芋の時期は約2時間かけて低温でじっくり丁寧に焼き上げるそうです。
サツマイモに関する知識も豊富で、品種に適した焼き方・焼き時間にこだわっているのが、よーく分かりました！
店頭では、お客様に楽しんでもらおうと“焼き芋に花みくじを付ける”といった粋なサービスも◎
大吉が出た方にはもう一本無料で頂けるそうです！
（今回買った焼き芋の中にも大吉がありました！ラッキー✨）
鎌倉観光などで近くを訪れる機会があれば、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
焼き芋のほかに、暑い季節にぴったりの冷やし焼き芋や焼き芋モナカなども販売中です🍦
今回の取材では、「焼き芋の奥深さと人気の理由」を実感することが出来ました。
年々品種も増えて美味しさも増していくさつまいも。
弊社でもお得意様に美味しいさつまいもスイーツを召し上がって頂けるよう、
「Farm.Sweets@鎌倉」さんとのコラボ企画を考案していきたいと思います！乞うご期待🌟
